春菊とエリンギのナムル風
レンジで簡単♪ささっとできる副菜のレシピです。春菊の風味が胡麻油とよく合います。
使用商品 | だしつゆ |
調理時間 | 約10分 |
材料:2人分
サラダ春菊 | 1袋 |
エリンギ | 2本 |
すりごま | 大さじ1/2 |
(A) | |
だしつゆ | 大さじ1と1/2 |
ごま油 | 大さじ1 |
作り方
サラダ春菊は3~4cm幅に切る。エリンギは縦に細く切る。 | |
①を耐熱皿に入れて、軽くラップをし、電子レンジ(600W)で2分30秒加熱する。(※春菊がしんなりしていたらOK。) | |
ボールに(A)を入れてよく混ぜ合わせ、②の春菊とエリンギを合わせて、和える。 | |
器に盛り付け、すりごまを上からかける。 |