鶏手羽のさっぱり煮
ぽん酢の適度な酸味で、さっぱりとした煮物になります。
使用商品 | 天翔ゆずぽん酢 |
調理時間 | 約30分 |
材料:2人分
鶏手羽元 | 6本 |
卵 | 2個 |
ブロッコリー | 1/2株 |
(A) | |
天翔ゆずぽん酢 | カップ1/2 |
酒 | 大さじ3 |
砂糖 | 大さじ1・1/2 |
作り方
卵は固ゆでにして殻をむく。ブロッコリーは小房に分ける。 | |
鍋に(A)を入れ、煮立たせる。鶏肉とゆで卵を入れ、落とし蓋をして中火で15分煮る。 | |
ブロッコリーを加え、さらに5分煮る。 |