なすのたらこ炒め
たらこの食感が楽しいお手軽炒め物
使用商品 | かつおしょうゆ |
調理時間 | 約15分 |
材料:2人分
なす | 2本 |
いんげん | 10本 |
たらこ | 1腹 |
かつおしょうゆ | 小さじ2 |
サラダ油 | 適量 |
作り方
なすは縦半分に切り、5mmの厚さで斜めに切る。いんげんは斜めに3等分する。たらこは皮を除いて身をほぐす。 | |
フライパンにサラダ油を熱し、なすといんげんを入れて炒める。 | |
火が通ったら、火を止め、たらことかつおしょうゆを加えて余熱で炒める。 |