牡蠣のすきやき
「すき焼きのたれ」の昆布だしは牡蠣を入れても負けない力強さがあります。
使用商品 | すき焼きのたれ |
調理時間 | 約40分 |
材料:4人分
牡蠣(剥き身) | 400g |
焼豆腐 | 1丁 |
しらたき | 1袋 |
長ねぎ | 2本 |
春菊 | 1把 |
椎茸 | 4枚 |
えのきだけ | 1袋 |
すき焼きのたれ | 1瓶(300ml) |
作り方
鍋にすき焼きのたれを入れ一煮立ちさせ、沸騰したら牡蠣、椎茸を入れる。 | |
火が通ったら残りの材料を入れ、さらに一煮立ちさせる。 |