焼餅のみぞれあんかけ
お正月の余ったお餅があっさり味の一品に早変わり!
使用商品 | 天翔割烹白だし |
調理時間 | 約10分 |
材料:餅4個分
餅 | 4個 |
大根おろし | カップ1 |
きざみねぎ | 適量 |
天翔割烹白だし | 大さじ4 |
水 | カップ1/2 |
片栗粉 | 3g |
水 | 大さじ1 |
作り方
鍋に大根おろし、天翔割烹白だし、水を入れ、ひと煮立ちさせる。 | |
餅はトースターで焦げ目がつくくらいまで焼く。 | |
①が煮立ったら、水溶き片栗粉を入れ、とろみをつける。 | |
器に焼餅を入れ、③のあんをかけ、きざみねぎをのせる。 |