蕗と山椒の佃煮

甘辛い佃煮の中で、山椒のピリッとした刺激が食欲をそそります。ぜひ白いご飯と一緒にお召し上がりください。

使用商品	天翔減塩揖保のつゆ
調理時間	約４０分

材料：蕗２００ｇ分

作り方

	アク抜きした蕗を３～４ｃｍに切る。
	鍋に天翔減塩揖保のつゆ、砂糖、水を入れ、ひと煮立ちさせる。
	②に蕗、山椒を入れ、落し蓋をし、汁気が無くなるまで煮詰める。