トマト土鍋釜飯

トマトがまるごと１個入った、さっぱりとした釜飯です。１９ｃｍ程度の土鍋を使います。

使用商品	天翔割烹白だし
調理時間	約２０分

材料：２～３人分

作り方

	米を研ぎ、ざるで水を切っておく。トマトは湯剥きする。たまねぎはみじん切りに、ベーコンは小さく切る。
	土鍋に（Ａ）を入れ、①の米とたまねぎ、ベーコンを加える。真ん中にトマトを置き、蓋をして火にかける。中火の弱めにし、沸いてきたらごく弱火にして１０分炊く。火を止め、１０分蒸らして出来上がり。