材料:2人分
かぼちゃ 1/4個
にんじん 1/2本
天翔割烹白だし 大さじ1/2
マヨネーズ 大さじ1
海苔 1枚
ベビーリーフ 適量
作り方
かぼちゃは皮をそぎ落としてひと口大に切る。にんじんは皮を剥いてかぼちゃより小さく切る。海苔は三角形(目の形)に切る。
かぼちゃとにんじんを耐熱皿に入れ、ラップをふんわりとかけて600Wの電子レンジで5分加熱する。かぼちゃとにんじんを潰し、天翔割烹白だしとマヨネーズを混ぜ合わせる。
お好みの量の②をラップに包み、口をキュッと絞る。お箸などで側面に溝をつけて形を整える。ラップを外し、海苔をつける。

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