豆乳うどん
豆乳なのでだしともしっかり合って、クリームシチューの様なやさしい口当たりになります。
使用商品 | 天翔割烹白だし |
調理時間 | 約10分 |
材料:1人前
うどん(冷凍) | 1玉 |
豆乳 | カップ1 |
白みそ | 大さじ1 |
天翔割烹白だし | 大さじ2 |
水 | カップ1/2 |
(トッピング) | |
乾燥ワカメ | 適量 |
削り節 | 適量 |
ネギ | 適量 |
油揚げ | 適量 |
作り方
豆乳と水、天翔割烹白だしをひと煮立ちさせる。同じ鍋に冷凍うどんを入れる。 | |
うどんがほぐれたら、火を止めて、白みそを溶き入れる。 | |
器に入れ、トッピングを盛り付ける。 |