牡蠣のぽん酢バターソテー
相性抜群のぽん酢とバターで旬の味覚をどうぞ!
使用商品 | 天翔減塩ゆずぽん酢 |
調理時間 | 約10分 |
材料:2人分
牡蠣(加熱用) | 200g |
バター | 10g |
小麦粉 | 適量 |
パセリ | 適量 |
天翔減塩ゆずぽん酢 | 大さじ1 |
作り方
牡蠣をザルにあけ、水洗いし、キッチンペーパーで水をきる。 | |
水を切った牡蠣に小麦粉をまぶす。 | |
フライパンを火にかけ、温まったらバターを入れる。バターが溶けたら牡蠣をいれる。 | |
しっかり火が通ったら、天翔ゆずぽん酢をかけてよくからめる。 | |
火を止めてお皿に盛り付け、パセリをふりかけて完成。 |