黒豆入りマドレーヌ
ほんのり甘塩っぱい味わい。おせちで残った黒豆を使っても簡単に作ることができます。
使用商品 | こいくちしょうゆ |
調理時間 | 約30分 |
材料:8cm型6個分
ホットケーキミックス | 75g |
無塩バター | 40g |
卵 | 1個 |
牛乳 | 35ml |
砂糖 | 30g |
黒豆 | 60g |
こいくちしょうゆ | 大さじ3/4 |
作り方
オーブンは170℃に予熱しておく。黒豆はよく水気を切っておく。 | |
無塩バターを溶かし、牛乳、卵、砂糖、こいくちしょうゆ、ホットケーキミックスを入れてよく混ぜ合わせる。 | |
②に黒豆を入れ、黒豆が潰れないように軽く混ぜる。 | |
マドレーヌの型に③の生地を流し込み、170℃のオーブンで約20分焼く。 |