和風さつまいもスープ
天翔割烹白だしがさつまいもの甘味をいっそうやさしく引き立てます。
使用商品 | 天翔割烹白だし |
調理時間 | 約30分 |
材料:2人分
(A) | |
さつまいも | 1/2本 |
にんじん | 約2cm分 |
たまねぎ | 1/2個 |
水 | カップ1 |
天翔割烹白だし | 大さじ2 |
牛乳 | カップ1・1/2 |
こしょう | 適量 |
作り方
(A)の野菜の皮を剥き、煮えやすいように小さく切る。 | |
鍋に切った(A)を入れて10分程度弱火で煮る。野菜が柔らかくなったら火からおろし、冷ます。 | |
②が冷めたら汁ごとミキサーにかける。 | |
鍋に戻し、天翔割烹白だしと牛乳を加え、ひと煮立ちさせる。 | |
器によそい、こしょうを適量ふりかけて出来上がり。 |