鶏そぼろ混ぜご飯

まぜごはんの定番。生姜の風味がポイントです。

使用商品	だしつゆ
調理時間	約１５分

材料：２人分

作り方

	芽ひじきは水で戻しておく。さやえんどうは下茹でし、細切りにする。
	小鍋に鶏ミンチ、しょうが、砂糖、だしつゆを入れ、中火で炒める。色が変わってきたら、芽ひじきを加え、汁気がなくなるまで炒める。
	仕上げにさやえんどうを加え、混ぜ合わせる。
	炊きたてのご飯に③を加え混ぜ合わせる。
	お茶碗によそい、ごま、三つ葉をのせる。