サラダうどん
すだち果汁を使ったごまだれなのでサッパリと頂けます。
使用商品 | 板前手造りごまだれ |
調理時間 | 約15分 |
材料:2人分
うどん | 2玉 |
レタス | 80g |
きゅうり | 30g |
ツナ | 60g |
ミニトマト | 2個 |
卵 | 2個 |
かつお節 | 適量 |
白ごま | 適量 |
板前手造りごまだれ | 大さじ4 |
作り方
うどんを茹でた後、水洗いし、水気を切り、冷す。 | |
レタスは1cm程の幅に切る。きゅうりは千切りにする。ミニトマトは1/4に切る。卵はゆで卵にする(沸騰後7分程度が目安)。 | |
器に①のうどん、②の具材、ツナをのせ、かつお節、白ごまをふりかける。最後に板前手造りごまだれを回しかける。 |