和そばの和風まぜそば
濃縮つゆだからできる使い方をご紹介!
使用商品 | 天翔揖保のつゆ |
調理時間 | 約20分 |
材料:1人分
長芋(すりおろしたもの) | カップ1/4 |
きゅうり | 1/4本 |
天かす | カップ1/4 |
刻みネギ | 適量 |
ワサビ | 適量 |
和そば | 1人分 |
(A) | |
天翔揖保のつゆ | 大さじ2 |
水 | 大さじ1 |
作り方
きゅうりをみじん切りにする。和そばを茹で、流水で締めてから水気をきる。 | |
(A)を器に合わせ、長芋、きゅうり、天かす、刻みネギを盛りつける。 | |
②をよく混ぜて、和そばを絡めながら頂く。 |