![きのこの炊き込みご飯](https://www.maruten-shop.com/w/wp-content/uploads/2018/04/e0668104d8a66e0c2fd1175e85a5699c.jpg)
きのこの炊き込みご飯
きのこの出汁がギュッとご飯に染み込んだ、上品で旨みたっぷりの炊き込みご飯です。
使用商品 | きのこめんつゆ |
調理時間 | 約10分(炊飯時間を除く) |
材料:米2合分
米 | 2合(300g) |
ぶなしめじ | 60g |
鶏もも肉 | 60g |
にんじん | 30g |
刻みネギ | 適量 |
水 | 200ml |
きのこめんつゆ | 200ml |
作り方
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鶏もも肉を小さめに切り、にんじんは千切り、ぶなしめじは石づきを落としてほぐす。 |
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米を研ぎ、水、きのこめんつゆ、①の具材を加え、軽く混ぜて炊飯する。 |
炊き上がったら、蒸らして全体を軽く混ぜる。お好みで刻みネギをのせて出来上がり。 |