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蓮根のすり身焼き
蓮根なのにモチモチと不思議な食感です。アクセントの生姜が味わいを引き立てます！
| 使用商品 | かつおしょうゆ |
| 調理時間 | 約１０分 |
材料：２人分
| 蓮根 | ３００ｇ |
| かつおしょうゆ | 大さじ１・１／２ |
| おろし生姜 | チューブで約３ｃｍ |
| ごま油 | 適量 |
作り方
 |
蓮根の皮をむき、おろし器ですりおろす。 |
 |
かつおしょうゆ、おろし生姜を加え、よく混ぜ合わせる。 |
 |
②を丸く整える。 |
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フライパンにごま油をひいて熱し、両面焼き色がつくまで中火で焼く。 |
| 使用商品 | かつおしょうゆ |
| 調理時間 | 約１０分 |
| 蓮根 | ３００ｇ |
| かつおしょうゆ | 大さじ１・１／２ |
| おろし生姜 | チューブで約３ｃｍ |
| ごま油 | 適量 |
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蓮根の皮をむき、おろし器ですりおろす。 |
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かつおしょうゆ、おろし生姜を加え、よく混ぜ合わせる。 |
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②を丸く整える。 |
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フライパンにごま油をひいて熱し、両面焼き色がつくまで中火で焼く。 |
