材料:2人分
きなこ | 適量 |
(A) |
|
水 | 250cc |
砂糖 | 大さじ3 |
こいくちしょうゆ | 大さじ1 |
片栗粉 | 50g |
作り方
※ボウルに氷水を用意しておく。小鍋に(A)を入れ、木ベラでよくかき混ぜて火にかける。(弱火~中火) | |
固まり始めたら弱火にして、1分程混ぜ続ける。火を止めて更に1分程混ぜ、ひとかたまりにする。 | |
スプーンで一口大に丸めながら氷水にすくい落とす。水気を切ってきなこをまぶす。 |
きなこ | 適量 |
(A) |
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水 | 250cc |
砂糖 | 大さじ3 |
こいくちしょうゆ | 大さじ1 |
片栗粉 | 50g |
※ボウルに氷水を用意しておく。小鍋に(A)を入れ、木ベラでよくかき混ぜて火にかける。(弱火~中火) | |
固まり始めたら弱火にして、1分程混ぜ続ける。火を止めて更に1分程混ぜ、ひとかたまりにする。 | |
スプーンで一口大に丸めながら氷水にすくい落とす。水気を切ってきなこをまぶす。 |