だしが効いた和風唐揚げ
漬けておくだけで簡単!無添加うどんだしは下味にも使えます。
使用商品 | 無添加うどんだし |
調理時間 | 15分(漬け込み時間を除く) |
材料:2人分
鶏もも肉 | 200g |
無添加うどんだし | 1袋 |
おろしにんにく | 小さじ2 |
おろし生姜 | 小さじ2 |
片栗粉 | 大さじ3 |
作り方
鶏もも肉を一口大に切る。 | |
袋に①の鶏もも肉、無添加うどんだし、おろしにんにく、おろし生姜を加えてよく揉みこみ、冷蔵庫で15分ほど漬ける。 | |
汁気を切り、全体に片栗粉をまぶす。 | |
180℃で4分ほど揚げる。中まで火が通ったら、出来上がり。 |