夏野菜の浅漬け
漬け時間約10分で、手軽にできる浅漬けです。
使用商品 | 酒粕みそ焼のたれ |
調理時間 | 約15分 |
材料:お手軽な量
きゅうり | 1本 |
ナス | 1/2本 |
酒粕みそ焼のたれ | 大さじ2~3 |
作り方
きゅうりは2,3mmくらいの厚さの輪切りにする。ナスは縦に4分割した後、きゅうりと同じ厚さに切る。 | |
ポリ袋などに①の野菜を入れ、酒粕みそ焼のたれを入れる。手で軽く握りつぶすように10回ほど揉む。 | |
冷蔵庫で約10分置く。食べる時は水気を軽く絞って、器に盛りつける。 |