味付けたまご

一晩漬けるだけでダシの旨みたっぷり濃厚味玉の完成です。

使用商品	そばつゆ（ストレート）
調理時間	約１０分（漬け込む時間を除く）

材料：２個分

卵	２個
そばつゆ（ストレート）	適量

作り方

	ゆで卵を作る。茹で時間の目安は、半熟の場合は沸騰後３～４分、固ゆでの場合は９～１０分です。
	ゆで卵ができたら殻を剥き、そばつゆ（ストレート）に漬け込む。漬け込む容器はポリ袋や卵が入る湯のみなども使えます。
	冷蔵庫に②をそのまま入れ、半日～１晩程度寝かせます。冷蔵庫から取り出して、卵を容器から取り出す。
	そのままでも、ラーメンやそばに添えても美味しくいただけます。