京風鶏と厚揚げのあんかけ煮

鶏肉と厚揚げを手軽にしょうが風味のあんかけに仕上げます。

使用商品	京風あんかけうどんだし
調理時間	約１０分

材料：２～３人分

作り方

	鶏もも肉はひと口大に切る。しめじは石づきを取る。厚揚げは湯切りし、ひと口大にきる。（Ａ）を器に入れ、溶いておく。
	鍋に鶏肉としめじを入れて炒める。水を５０ｍｌ加え、厚揚げを加えて煮る。鶏肉に火が通ったら（Ａ）を混ぜながら加えて、ひと煮立ちしたら出来上がり。