なすとから揚げの天つゆ炒め

なすのとろっとした食感とから揚げのサクサク感が食欲をそそります。

使用商品	てんぷらつゆ（４倍）
調理時間	２０分

材料：２人分

作り方

	なすはヘタを落とし、斜め切りにする。鶏肉は一口大に切る。
	切ったなすと鶏肉、片栗粉を袋に入れ、よく振って片栗粉をまぶす。
	フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を加え、揚げ焼きにする。火が通ったら、一旦取り出す。
	フライパンになすを入れ、揚げ焼きにする。火が通ったら、フライパンに残った余分な油をキッチンペーパーでふき取る。
	③を入れ、Ａを加え、炒め合わせる。
	皿に盛り、白髪ねぎをトッピングして完成。