きんぴらごぼう

かつお醤油でマイルドな味付けに！ごはんと相性抜群のメニューです。

使用商品	かつおしょうゆ
調理時間	３０分

材料：２人分

作り方

	ごぼうはささがきにし、酢水に１０分程度さらした後、水けをきる。にんじんは千切りにする。赤唐辛子は種を取り、輪切りにする。
	フライパンを熱し、サラダ油をしき、①のごぼう、にんじんを炒める。
	赤唐辛子を加え、調味料（Ａ）を加え、汁気がなくなるまで炒める。
	ごま油をまわし入れ、最後に白ごまをふる。