オクラのおひたし~温玉のせ~ 夏が旬のオクラに温泉卵をトッピングした、栄養バランスの取れた一品です。 使用商品 そうめんつゆストレート 調理時間 10分 材料:1人分 オクラ 5本 温泉卵 1個 そうめんつゆストレート 大さじ2 作り方 オクラはガクを取り、塩少々(分量外)を入れた湯を沸騰させてさっと茹で、冷水にとって水気を切る。 ①のオクラのヘタを切り落とし、5mm幅程度に輪切りにする。 器にオクラを盛り付け、温泉卵をのせてそうめんつゆを全体に回しかける。