材料:2人分
絹さや 50g
豚ロース肉 100g
2個
そうめんつゆストレート 1/2カップ
1/4カップ
作り方
絹さやは筋を取っておく。豚肉は5cm幅に切る。卵を溶いておく。
フライパンにそうめんつゆと水を入れ、中火にかける。煮立ったら絹さやと豚肉を加えて煮る。
豚肉に火が通ったら、溶いた卵を回し入れ出来上がり。