大根のそぼろ煮

味のよくしみた大根と挽肉の相性抜群の一品！

使用商品 だしつゆ
調理時間 ４０分

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大根のそぼろ煮
材料：２人分
大根 ２００ｇ
合挽肉 ７０ｇ
生姜 １／２かけ

（Ａ）
だしつゆ 大さじ４
水 ２カップ

（Ｂ）
片栗粉 小さじ１
水 大さじ１
作り方
大根は１．５ｃｍ幅の輪切りに、生姜はみじん切りにする。
鍋にサラダ油を熱し、生姜、挽肉をほぐしながら炒める。大根を加えて炒め、（Ａ）を加えて落し蓋をし、２０～３０分煮る。
水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、皿に盛る。