和蕎麦のオクラまぜそば

鴨オイルとオクラのねばねばが相性抜群！ゆず風味で暑い日にも食べやすい麺メニューに仕上がります。

使用商品	鴨とゆずのまぜ麺たれ
調理時間	２０分

材料：１人分

作り方

	オクラは塩少々（分量外）を加えた熱湯でさっと茹で、冷水にとる。ザルにあけ、水気を切って斜め切りにする。
	鍋にたっぷりの湯を沸かし、そばを表示時間通りに茹でる。冷水でしめ、しっかりと水気を切る。
	器に②のそばを入れ、鴨とゆずのまぜ麺たれを入れてしっかり混ぜる。
	そばの中央をくぼませて温泉卵を盛り付ける。刻みねぎ、刻み海苔、①のオクラをトッピングして出来上がり。