たこと茄子の冷製トマトパスタ

魚介とトマトの旨みたっぷりのめんつゆで、複雑な味わいのパスタが簡単にできます！

使用商品	魚介だしとトマトのめんつゆ
調理時間	２０分

材料：１人分

作り方

	たこは薄切りにする。茄子は縦半分に切り、１ｃｍ幅の薄切りにする。トマトは２ｃｍ角に切る。
	耐熱皿に茄子を並べ、オリーブオイルを回しかける。ふんわりとラップをして、６００ｗの電子レンジで１分３０秒ほど加熱する。
	鍋に湯１Ｌを沸かし、塩ひとつまみ（分量外）を加え、パスタを表示時間通りに茹で、冷水で占める
	水気を切ったパスタを大きめのボウルに入れ、めんつゆ、たこ、茄子を加えて混ぜる。
	お皿に盛り付け、トマト、モッツァレラチーズ、バジルを飾る。