材料:1~2人分
豚肉
(生姜焼き用)
5枚
酒粕みそ焼のたれ 大さじ3
サラダ油 小さじ1
作り方
豚肉と酒粕みそ焼のたれをポリ袋などに入れ、よく揉みこんでから10分漬け置く。
フライパンにサラダ油を熱し、①の豚肉を弱火~中火で両面焼く。
両面に軽く焼き色がついたら皿に盛り付け、お好みのサラダや野菜を添える。