材料:2人分
鶏ひき肉 | 150g |
れんこん | 50g |
たまご | 1/2個 |
小麦粉 | 25g |
サラダ油 | 適量 |
天翔減塩揖保のつゆ | 大さじ1 と1/2 |
作り方
れんこんは皮をむき、みじん切りにする。 | |
ボウルに①、鶏ひき肉、たまご、小麦粉、天翔減塩揖保のつゆを入れ、よく混ぜ合わせる。 | |
フライパンの底5mm程度に油を注ぎ、加熱する。②をスプーンですくい、フライパンにそっと落とし、形を整える。 | |
中火で時々ひっくり返しながら、両面がきつね色になるまで揚げ焼きにする。(両面で5分程度) |