本格白湯の中華粥

じっくり土鍋で米から炊き上げます。寒い時期に体がポカポカ★鶏ガラスープで作る味とは違う本格的な味わいが楽しめます！！

使用商品 〆にもこだわる白湯スープ火鍋つゆ
調理時間 約６０分

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本格白湯の中華粥
材料：１～２人分
〆にもこだわる火鍋
（白湯）		 １袋
米 １／２合
水 ３カップ
ゴマ油 適量

（トッピング）
ザーサイ 適量
パクチー 適量
ホタテ等 適量
作り方
お米を軽くとぎ、分量の水と白湯スープを入れ軽く混ぜる。
  土鍋を強火にかけ、沸騰したら蓋を少し開けて、ごく弱火にする。３０分～４０分弱火で炊く。
  炊きあがったら、トッピングを入れて蓋をし、１０分ほど蒸らす。
  食べる直前にごま油を回しかければ、出来上がり。