小松菜の煮浸し

「おだし汁」は色んな料理で活躍しますが、だしの風味を生かした料理は最も得意とするところです。

使用商品 おだし汁
調理時間 約１０分

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小松菜の煮浸し
材料：４人分
小松菜 １束
しめじ １パック

（Ａ）
おだし汁 大さじ６
水 カップ ２・１/２
作り方
小松菜の煮浸し 小松菜は根元を切って５ｃｍ長さに切る。しめじは石づきを切り落とし、ほぐす。
小松菜の煮浸し （Ａ）を鍋に入れ、煮立てる。
小松菜の煮浸し ①を加えてさっと煮る。小松菜は茎から先に入れるとよい。