ちゃんこ鍋

鍋に入れる具は家庭によって色々ですが、油揚げの油分は煮ると味に深みを持たせます。

使用商品 ちゃんこ鍋つゆ
調理時間 約４０分

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ちゃんこ鍋
材料：４人分
鶏もも肉 ３００ｇ
鶏団子 ２００ｇ
大根 １/２本
人参 １/２本
白菜 １/４株
豆腐 １丁
椎茸 ４枚
糸こんにゃく １袋
玉葱 １個
油揚げ ２枚
ちゃんこ鍋つゆ １本（５００ｍｌ）
水 カップ２・１/２
作り方
ちゃんこ鍋 具材を食べやすい大きさに切る。
ちゃんこ鍋 鍋につゆと水、大根、人参を入れ、沸騰させる。
ちゃんこ鍋 鶏肉を入れ、火が通ったら残りの具材を入れる。