牡蠣のすきやき

「すき焼きのたれ」の昆布だしは牡蠣を入れても負けない力強さがあります。

使用商品 すき焼きのたれ
調理時間 約４０分

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牡蠣のすきやき
材料：４人分
牡蠣
（剥き身）		 ４００ｇ
焼豆腐 １丁
しらたき １袋
長ねぎ ２本
春菊 １把
椎茸 ４枚
えのきだけ １袋
すき焼きのたれ １瓶（３００ｍｌ）
作り方
牡蠣のすきやき 鍋にすき焼きのたれを入れ一煮立ちさせ、沸騰したら牡蠣、椎茸を入れる。
牡蠣のすきやき 火が通ったら残りの材料を入れ、さらに一煮立ちさせる。