鯛茶漬け

マルテンショップ限定！！「香り立つすき焼きわりした」を使用。鯛の刺身の旨みを活かす贅沢なお茶漬けです！

使用商品 香り立つすき焼きわりした
調理時間 約１０分

レシピ印刷はこちら

鯛茶漬け
材料：２人分
鯛
（お刺身用）		 １００ｇ
かつお節 少々
お茶 適量

（Ａ）
ねりごま 大さじ２・１／２
水 大さじ４
塩 小さじ１／２弱
香り立つすき焼きわりした 大さじ１

（薬味）
三つ葉、大葉、ごま、ワサビ等 適量
作り方
（Ａ）の材料、ねりごま、水、塩、香り立つすき焼きわりしたをよく混ぜる。
お刺身用の鯛をお好みの大きさに切り、①に漬け込む。
器にご飯をよそい、かつお節とお茶を急須に入れる。
食べる直前に②の鯛、薬味をご飯にのせ、③の急須に熱湯を入れてお茶漬けにして食べる。