水菜とささみの春雨サラダ 簡単にできる板前手造りポン酢のさわやかな味わいのサラダです。 使用商品 板前手造りポン酢 調理時間 約10分(春雨を戻す時間を除く) 材料:2人分 鶏ささみ 2本 水菜 1束 春雨 20g 板前手造りポン酢 カップ1/4 ごま油 小さじ1 すりごま 適量 作り方 鶏ささみは筋を取り、茹でてほぐす。水菜は5cmの長さに切る。 春雨は熱湯に浸して戻し、水気を切って食べやすい長さに切る。 ボウルに①と②を入れ、板前手造りポン酢とごま油を加えてよく和える。器に盛り、すりごまをかける。