材料:1人分
冷凍うどん 1玉
1個
天かす 適量
万能ねぎ 適量
かつおしょうゆ 大さじ1・1/2
作り方
鍋に湯を沸かし、うどんを茹でる。
丼に卵を割り、かつおしょうゆを加える。
うどんが茹で上がったら鍋から直接、丼にうどんを入れる。
よくかき混ぜ、全体が混ざったら万能ねぎ、天かすを加えて完成。