じゃがいももち

片栗粉を使うだけでモチモチ食感アップ！甘辛いたれで召し上がれ！おやつに、おつまみにどうぞ。

使用商品	かつおしょうゆ
調理時間	約２０分

材料：４人分

作り方

	じゃがいもは皮をむき、ひと口大に切り、柔らかくなるまで茹でる。
	①を熱いうちに潰し、片栗粉を加えてよく練った後、適当な大きさに成形する。
	フライパンにバターを熱し、中弱火で②を両面焼く。
	かつおしょうゆ、砂糖、水を鍋に入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら（Ａ）の水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
	③に④をかけて出来上がり。