豆乳うどん

豆乳なのでだしともしっかり合って、クリームシチューの様なやさしい口当たりになります。

使用商品 天翔割烹白だし
調理時間 約１０分

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豆乳うどん
材料：１人前
うどん
（冷凍）		 １玉
豆乳 カップ１
白みそ 大さじ１
天翔割烹白だし 大さじ２
水 カップ１／２

（トッピング）
乾燥ワカメ 適量
削り節 適量
ネギ 適量
油揚げ 適量
作り方
豆乳と水、天翔割烹白だしをひと煮立ちさせる。同じ鍋に冷凍うどんを入れる。
うどんがほぐれたら、火を止めて、白みそを溶き入れる。
  器に入れ、トッピングを盛り付ける。