材料:4人分
豆腐 1丁
レタス 4枚
水菜 1/2束
きゅうり 1本
玉ねぎ 中1/4個
ミニトマト 4個
韓国風たれ 適量
作り方
豆腐は水切りし、サイコロ状に切る。レタスは洗って水気をよく切り、ひと口大にちぎる。水菜は3~4cmの長さに、玉ねぎは薄切り、きゅうりは千切りにする。ミニトマトは半分に切る。
皿にレタス、水菜、玉ねぎ、きゅうりを盛り合わせる。真ん中に豆腐をのせ、ミニトマトを散らす。
  韓国風たれをまわしかける。