サラダそうめん
野菜が不足しがちなそうめんも、ぶっかけにすれば野菜たっぷりのサラダ麺に
| 使用商品 | そうめんつゆ(ストレート) |
| 調理時間 | 約１５分 |
材料：２人分
| そうめん | ３把（１５０ｇ） |
| レタス | ３枚 |
| トマト | １／２個 |
| ハム | ２枚 |
| 錦糸卵 | 適量 |
| わかめ （戻した後） |
３０ｇ |
| 大葉 | ４枚 |
| 梅干 | １／２個 |
| しょうが （すりおろし） |
適量 |
| マヨネーズ | 適量 |
| そうめんつゆ(ストレート) | 適量 |
作り方
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レタスは５ｍｍ幅に切り、氷水につけ、水気を切る。ハムは細切り、トマトは薄切り、戻したわかめは３ｃｍ幅に切る。大葉は千切り、梅干は種を抜いて包丁でたたいておく。 |
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そうめんをたっぷりの湯で茹で、しっかり洗ってザルに上げる。 |
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②の水気をよく切り、レタス、トマト、ハム、錦糸卵、わかめ、大葉をのせ、梅干、しょうが、マヨネーズを添える。食べる直前にそうめんつゆ(ストレート)をかけ、全体を混ぜながら食べる。 |