すりおろしぽん酢の豚丼
すりおろしぽん酢をとろーりかけた、さっぱり味の豚丼です。忙しい時、簡単に栄養満点料理が出来上がります。
使用商品 | 野菜と果実のぽん酢 |
調理時間 | 約10分 |
材料:1人分
豚バラ肉(薄切り) | 80g |
温泉卵 | 1個 |
ごはん | 150g |
水菜 | 適量 |
野菜と果実のぽん酢 | 大さじ1 |
作り方
豚バラ肉を一口大に切る。水菜を5cmの長さに切り、水にさらしておく。 | |
フライパンに豚肉を入れ火にかけ炒める。余分な脂は、キッチンペーパーでふき取る。 | |
丼にごはんをよそい、②の炒めた豚肉をのせる。真ん中に、温泉卵と水菜をのせる。仕上げにぽん酢をかけて出来上がり。 |