材料:2人分
スパゲティ(1.2mm) 80g
レタス 1/4個
ミニトマト 5個
プロセスチーズ 30g
グレープフルーツ 1/2個
(A)
野菜と果実のぽん酢 大さじ1
(B)
野菜と果実のぽん酢 適量
作り方
スパゲティは鍋に湯1Lを沸かし塩ひとつまみ(分量外)を加え、指定の時間茹で、冷水で冷やす。水分をよく切る。
レタスは食べやすい大きさに切る。ミニトマトは半分に切る。チーズは1cmのさいの目に切る。グレープフルーツは外側・内側の皮を剥き、果肉をざっくりとほぐす。
スパゲティと野菜と果実のぽん酢(A)を和える。
器に③、野菜、チーズ、グレープフルーツを盛り付ける。(B)をかける。

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