豚肉とぶなしめじのさっぱりサラダ

豚肉に小麦粉をまぶして強火で炒めるのがポイント。カリカリに仕上がります！！

使用商品	天翔ゆずぽん酢
調理時間	約２０分

材料：２人分

作り方

	豚肉を一口大に切る。しめじは石づきを取り除き、ほぐしておく。レタスは食べやすい大きさに切る。
	（Ａ）を混ぜてドレッシングを作る。
	豚肉に小麦粉をまぶし、油を薄く引いてフライパンで炒める。更にしめじを加え、火が通るまで炒める。
	炒めた豚肉とぶなしめじを皿に盛る。レタス、ミニトマトで飾り付けをし、仕上げにドレッシングをかける。