牡蠣のカレーグラタン

ホワイトソース不要！簡単にできる牡蠣のバリエーションレシピです。

使用商品	〆にもこだわるにんにく醤油のかき鍋つゆ
調理時間	約３０分

材料：１～２人分

作り方

	牡蠣はパックから出し、少量の塩（分量外）を加えた水で洗った後、ザルにとり、水気を切っておく。玉ねぎは粗いみじん切りにする。ほうれん草は３～４ｃｍの長さに切る。
	マカロニは表示通りに茹で、２分ほど前になったらほうれん草も一緒に茹でる。時間になったらザルに取り、水気を切っておく。
	フライパンにバターを入れ、牡蠣の両面を軽く焼き、皿に取り出す。同じフライパンで玉ねぎとパン粉を炒め、火が通ったら（Ａ）、茹でたマカロニとほうれん草、皿に取った牡蠣を加え、ひと煮立ちさせる。
	グラタン皿に③を入れ、上からチーズ、パン粉、パセリを散らし、トースターで焦げ目がつくまで焼く。