白菜と豚バラのミルフィーユ鍋
簡単でボリュームのある人気の鍋料理です!生姜とにんにくの隠し味が効いています。
使用商品 | だしつゆ |
調理時間 | 15分 |
材料:2人分
白菜 | 1/4株 |
豚バラ肉 | 200g |
おろし生姜 | 小さじ1/2 |
おろしニンニク | 小さじ1/2 |
だしつゆ | 大さじ4 |
水 | カップ1 |
作り方
白菜を縦に8等分し、葉の間に豚バラ肉を1枚づつ挟む。5cm位の長さに切り、切り口が上になるよう、鍋に並べる。 | |
おろし生姜、おろしニンニク、つゆ、水を鍋に入れ、蓋をし、白菜が柔らかくなるまで中火で煮る。 |