山椒香るやみつき手羽先

山椒風味の手羽先揚げは、お酒のおつまみにピッタリです！

使用商品	朝倉山椒かけ醤油
調理時間	２０分

材料：２人分

作り方

	鶏の手羽先は骨に沿って切込みを入れ、薄力粉をまぶす。大きめのボウルに朝倉山椒かけ醤油と砂糖を入れ混ぜ合わせておく。
	フライパンにサラダ油を加え中火で熱し、①の手羽先を焼く。少し火を弱め、片面を５分焼く。焼き色がついたら裏返す。蓋をして日が通るまで焼く。蓋を取り焼いて、表面をパリッと仕上げる。
	①の醤油と砂糖を混ぜ合わせたボウルに揚げた手羽先をとり絡める。器に盛り、いりごまをまぶして出来上がり。