材料:2人分
キュウリ 1本

(A)
板前手造り京さわらの白だし 大さじ2
小さじ1
刻み赤唐辛子 適量
作り方
キュウリを斜め切りにする。
チャック付き袋にキュウリを入れ、(A)を入れる。
よく振り混ぜてから、袋の中の空気を抜き、封をする。キュウリ全体が漬かるように冷蔵庫で1~2時間保存する。
軽く水気を切り、お皿に盛る。

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