材料:2人分
キュウリ | 1本 |
(A) |
|
板前手造り京さわらの白だし | 大さじ2 |
酢 | 小さじ1 |
刻み赤唐辛子 | 適量 |
作り方
キュウリを斜め切りにする。 | |
チャック付き袋にキュウリを入れ、(A)を入れる。 | |
よく振り混ぜてから、袋の中の空気を抜き、封をする。キュウリ全体が漬かるように冷蔵庫で1~2時間保存する。 | |
軽く水気を切り、お皿に盛る。 |
キュウリ | 1本 |
(A) |
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板前手造り京さわらの白だし | 大さじ2 |
酢 | 小さじ1 |
刻み赤唐辛子 | 適量 |
キュウリを斜め切りにする。 | |
チャック付き袋にキュウリを入れ、(A)を入れる。 | |
よく振り混ぜてから、袋の中の空気を抜き、封をする。キュウリ全体が漬かるように冷蔵庫で1~2時間保存する。 | |
軽く水気を切り、お皿に盛る。 |