材料:2人分
キャベツ | 2/3枚 |
絹さや | 7枚 |
塩 | 適量 |
(A) |
|
ごま油 | 大さじ1/2 |
そうめんつゆ (ストレート) |
大さじ2 |
黒すりごま | 小さじ1 |
作り方
絹さやは筋を取って半分に切り、キャベツは3cm角に切る。 | |
塩を入れた熱湯で①をさっと茹でる。茹でた後、冷水にさらし、水気をしっかり切る。 | |
(A)を混ぜ合わせ、②によく絡める。 |
キャベツ | 2/3枚 |
絹さや | 7枚 |
塩 | 適量 |
(A) |
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ごま油 | 大さじ1/2 |
そうめんつゆ (ストレート) |
大さじ2 |
黒すりごま | 小さじ1 |
絹さやは筋を取って半分に切り、キャベツは3cm角に切る。 | |
塩を入れた熱湯で①をさっと茹でる。茹でた後、冷水にさらし、水気をしっかり切る。 | |
(A)を混ぜ合わせ、②によく絡める。 |